Prodhuesi i aditivëve ushqimorë TianJia NISIN

Përshkrim i shkurtër:

Nr CAS:1414-45-5

Paketimi:25 kg/çantë

Min.Sasia e porosisë:1000 kg

Artikuj Standard Rezultatet
Përshkrim Pluhur i bardhë në krem ​​të bardhë pluhur i bardhë kremoz
Fuqia ≥900 IU/mg 1028 IU / mg
Humbje gjatë tharjes ≤3,0% 0,60%
Plumbi Maksimumi 1 mg/kg <1 mg/kg
Mërkuri Maksimumi 1 mg/kg <1 mg/kg
Arseniku Maksimumi 1 mg/kg <1 mg/kg
Klorid sodium ≥50% 92,50%
Numri total i pllakave Maksimumi 10CFU/g <10 CFU/g
E.Coli 25 g Negativ Negativ
Salmonela 25 g Negativ Negativ


Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Lloji:Antioksidantë, konservues
Pamja e nisinës:pluhur i bardhë
Klasa e nisinës:ruajtës i ushqimit

Nisin (CAS 1414-45-5) është pluhur kafe e çelur, një peptid policiklik antibakterial i prodhuar nga bakteri Lactococcus lactis që përdoret si ruajtës ushqimor.Streptokoku, siguria është shumë e lartë.Streptokoku laktik, por me konservues të tjerë të sistemit anti-korrozioni, mund të mbrojë në mënyrë efektive ushqimin nga shkatërrimi mikrobik, tani përdoret gjerësisht në produktet e mishit, produktet e qumështit, etj.

Aplikimet:
1. Nisin është një lloj agjenti antimikrobik me spektër të ngushtë, mund të vrasë dhe pengojë bakteret gram-pozitive dhe maja, bakteret gram-negative dhe myku janë të pavlefshme.Rregullat mund të përdoren në mish dhe produkte qumështi në Kinë, sasia më e madhe prej 0.5 g/kg;Në pijen me proteina vegjetale dhe të konservuara përdorimi maksimal prej 0.2 g/kg.
2. Për shkak të spektrit natyral selektiv të aktivitetit, përdoret gjithashtu si agjent selektiv në mjediset mikrobiologjike për izolimin e baktereve gram-negative, majasë dhe mykut.

Pluhur konservues natyral ushqimor
E234 Nisin

Nisina është një peptid antibakterial biologjik natyral i prodhuar nga fermentimi i nisinës, i pranishëm natyrshëm në qumësht dhe djathë.Ka një efekt antibakterial me spektër të gjerë dhe mund të pengojë në mënyrë efektive rritjen dhe riprodhimin e shumicës së baktereve gram-pozitive dhe sporeve të tyre.Në veçanti, ka efekte të dukshme frenuese në Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum dhe baktere të tjera, dhe mund të luajë një rol në ruajtjen dhe ruajtjen e shumë ushqimeve.Përveç kësaj, nisina ka stabilitet të mirë, rezistencë ndaj nxehtësisë dhe rezistencë ndaj acideve, dhe ka perspektiva të mira aplikimi në industrinë ushqimore.

NISIN mund të përdoret gjerësisht në produktet e mishit, produktet e qumështit, ushqimet e konservuara, ushqimet e detit, pijet, pijet me lëngje frutash, vezët e lëngëta dhe produktet e vezëve, erëzat, proceset e fermentimit, produktet e pjekura, ushqimet e përshtatshme, erëzat bazë, fushat ushqimore, etj.

TianJia_01
TianJia_03
TianJia_04
TianJia_06
TianJia_07
TianJia_08
TianJia_09
TianJia_10
TianJia_11

1.Më shumë se 10 vjet përvojë me ISO të certifikuar,
2. Fabrika e përzierjes së shijes dhe ëmbëlsuesve, markat e veta Tianjia,
3. Hulumtimi mbi njohuritë e tregut dhe ndjekja e trendit.
4. Promovimi në kohë i dorëzimit dhe aksioneve për produktet e kërkuara,
5. I besueshëm dhe ndiqni rreptësisht përgjegjësinë e kontratës dhe shërbimin pas shitjes,
6. Profesionist për Shërbimin Logjistik Ndërkombëtar, Dokumentet e Legalizimit dhe Procesin e Inspektimit nga Pala e Tretë.


  • E mëparshme:
  • Tjetër:

  • Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni