Prodhuesi i aditivëve ushqimor TianJia, Cinnamate kaliumi

1, Kinamati i kaliumit ka një aftësi të fortë për të penguar bakteret, veçanërisht për mykun, bakteret dhe majanë që shkaktojnë prishjen e ushqimit, dhe përqendrimi i tij efektiv i frenimit të mykut është 0,05-0,1%, dhe sasia e përgjithshme në përdorim të përbashkët është 0,01-0,02% , dhe përqendrimi efektiv i frenimit bakterial është 0.01-0.1%..Në të njëjtën kohë, kinamati i kaliumit nuk i nënshtrohet kufizimit të aciditetit dhe alkalinitetit, efekti bakteriostatik është gjithashtu mjaft i mirë midis vlerës së PH prej 2-7, dhe efekti bakteriostatik nuk është për shkak të luhatjes dhe ndryshimit të PH, ai mund të të përdoret gjerësisht në të gjitha llojet e ushqimeve.

2. Kinamati i kaliumit ka efekt anti-tumor dhe aktivitet anti-mutagjenik in vitro, i cili mund të pengojë tumore të ndryshme të shkaktuara nga kancerogjenët tek brejtësit;

3. Kinamati i kaliumit mund të ulë sheqerin në gjak, duke ulur gjithashtu lipidet e gjakut, duke sugjeruar që kinamati i kaliumit ka një rol të caktuar në parandalimin dhe trajtimin e diabetit dhe komplikimeve të tij;

4, Cinamat kaliumi mund të shtohet ose të përzihet drejtpërdrejt për të prodhuar anestetikë lokalë, antiseptikë, ilaçe hemostatike dhe ka efekt kundër lodhjes;

5, cinnamate kaliumi në vetvete është një lloj erëz, ka një rol shumë të mirë në ruajtjen e temjanit, zakonisht si lëndë e parë me temjan, mund ta bëjë aromën kryesore të erëzave më aromatik të paqëndrueshme.