Prodhuesi i aditivëve ushqimor TianJia Bromelain

Imazhi i veçuar i prodhuesit të aditivëve ushqimor TianJia, Bromelain

Përshkrim i shkurtër:

Nr CAS:37189-34-7
Paketimi:25 kg/çantë
Min.Sasia e porosisë:1000 kg

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Informacioni i produktit
Emri	Bromelina
Pamja e jashtme	Pluhur kafe e çelur
Erë	Pa aromë fyese
Aktiviteti i enzimës	1000-3000 GDU/g
Humbje gjatë tharjes	≤5.0%
Humbje gjatë ndezjes	≤5.0%
Metalet e renda
Metalet e rënda (Pb)	≤5.0 mg/kg
Metalet e rënda (As)	≤3.0 mg/kg
Mikrobiologjia
Numri total i bimëve	<50,000 cfu/g
TE	<30 cfu/g
Maja dhe myk	<100 cfu/g
E.coli/25g	Në mungesë
Salmonela/25 g	Në mungesë

Bromelain është një proteazë sulfhidril e nxjerrë nga lëngu dhe lëvozhga e ananasit.Pluhur amorf i verdhë i lehtë, me erë pak të veçantë.Pesha molekulare është 33000. Vlerat optimale të pH për kazeinën, hemoglobinën dhe baee ishin 6-8 dhe 5.0 për xhelatinën.Aktiviteti i enzimës u pengua nga metalet e rënda.Është pak i tretshëm në ujë, por i patretshëm në etanol, aceton, kloroform dhe eter.Hidrolizon në mënyrë preferenciale zinxhirin peptid në anën karboksil të aminoacideve bazike (si arginina) ose aminoacideve aromatike (të tilla si fenilalanina dhe tirozina), hidrolizon në mënyrë selektive fibrinën dhe mund të dekompozojë fibrën muskulore, por ka pak efekt në fibrinogjen.Mund të përdoret për pastrimin e birrës, tretjen medicinale, anti-inflamatore dhe detumescencë.

pse na zgjodhet ne

1.Më shumë se 10 vjet përvojë me ISO të certifikuar,
2. Fabrika e përzierjes së shijes dhe ëmbëlsuesve, markat e veta Tianjia,
3. Hulumtimi mbi njohuritë e tregut dhe ndjekja e trendit.
4. Promovimi në kohë i dorëzimit dhe aksioneve për produkte të nxehta kërkuese,
5. I besueshëm dhe ndiqni rreptësisht përgjegjësinë e kontratës dhe shërbimin pas shitjes,
6. Profesionist për Shërbimin Logjistik Ndërkombëtar, Dokumentet e Legalizimit dhe Procesin e Inspektimit nga Pala e Tretë.