Kristali i fruktozës
Fruktoza kristalore është një ëmbëlsues natyral që rrjedh nga burime si misri ose kallami i sheqerit. Ajo prodhohet duke përpunuar shurupin e misrit ose saharozën për të nxjerrë dhe pastruar fruktozën, duke rezultuar në një formë të imët kristalore. Është një ëmbëlsues shumë i përqendruar që është më i ëmbël se sheqeri i tryezës dhe shpesh përdoret si zëvendësues i sheqerit në produkte të ndryshme ushqimore dhe pijesh. Fruktoza kristalore siguron ëmbëlsi ndërsa kontribuon më pak kalori sesa sheqeri i rregullt, duke e bërë atë një zgjedhje popullore për ata që kërkojnë alternativa me pak kalori.
Karakteristika:
Fruktoza është pluhur i bardhë i kristalizuar, me shije të ëmbël, me shije dyfish më të ëmbël se saharoza, dhe ka shije veçanërisht të ëmbël kur është e ftohtë ose në tretësirë, është glukozi më i ëmbël.
Gjithashtu, mund të përdoret si një hidratues në kozmetikë.
Ushqim
Fruktoza kristalore përdoret si përmirësues shijeje, agjent aromatizues ose adjuvant, ndihmës formulimi, ëmbëlsues ushqimor, ndihmës përpunimi, tretës ose mjet transportues, stabilizues ose trashësues dhe teksturues në ushqim.
Furrë buke
Fruktoza kristalore ka higroskopi të mirë dhe mund të përdoret në përpunimin e ushqimeve që duhet të hidratohen, siç janë buka dhe ëmbëlsirat.
Ai mban ujin në produktet e furrës dhe kështu zgjat afatin e ruajtjes.
Prodhon një ngjyrë kafe tërheqëse dhe aromë pas pjekjes.
Pije
Fruktoza kristalore është një zëvendësues i sheqerit të tryezës pasi përmirëson dhe/ose ruan shijen e pijeve.
Zbatime të tilla si në pije të përziera të thata, ujë me vitamina të përforcuara ose të aromatizuara, pije të gazuara, pije sportive dhe energjike etj.
Përdoret si zëvendësues i sheqerit në ushqime dhe pije, duke përfshirë pijet e gazuara, kosin, bukën industriale, biskotat, salcat e sallatave dhe supën e domates.
1. Më shumë se 10 vjet përvojë me certifikim ISO,
2. Fabrika e përzierjes së aromave dhe ëmbëlsuesve, Markat e Tianjia-s,
3. Hulumtim mbi njohuritë e tregut dhe ndjekja e trendeve
4. Dorëzim në kohë dhe promovim në stok të produkteve me kërkesë të lartë,
5. Reliable & Ndiqni me rigorozitet përgjegjësinë e kontratës dhe shërbimin pas shitjes,
6. Profesionist në Shërbimin Logjistik Ndërkombëtar, dokumentet e legalizimit dhe procesin e inspektimit nga palët e treta.












