Xhelatinë

Përshkrim i shkurtër:

Nr. CAS:9000-70-8

Paketimi:25 kg/Qese

Sasia Min. e Porosisë:1000 kg

Elemente fizike dhe kimike		Metoda e Testimit GB6783-2013	Rezultati
Fuqia e xhelatinës (6.67%, 10°C) (Lulëzimi)		240-260	253
Viskoziteti (6.67%, 60°C) (mPa.s)		2.0-4.0	2.7
Madhësia e grimcave (rrjetë)		40	40
Lagështia (%)		≤14	8
Hiri (%)		≤2.0	0.65
Vlera e pH-it		4.0-6.5	5.8
Transmetimi (%) /gjatësia e valës (nm)	450nm	≥30	86
Transmetimi (%) /gjatësia e valës (nm)	620nm	≥50	92
Transparenca (5%) (mm)		≥250	43
Grimca të patretshme (%)		≤0.2	0.1
Dioksidi i squfurit SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peroksid hidrogjeni H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsenik (As) (mg/kg)		≤1.0	0.8
Kromi (Cr) (mg/kg)		≤2.0	0.9
Plumb (Pb) (mg/kg)		≤1.5	0.8
Kadmium (mg/kg)		≤0.1	Kalim
Merkuri (mg/kg)		≤0.05	Kalim
Ngjyra	Granular i verdhë i çelët ose i bardhë i verdhë

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

Çfarë është xhelatina?
Xhelatina nxirret nga kolagjeni dhe është një proteinë me peshë të lartë molekulare e përbërë nga 18 aminoacide. Lëkura e gjedhit, kockat dhe luspat e peshkut përdoren normalisht për prodhimin e xhelatinës.

Xhelatina mund të thithë 5-10 minuta ujë dhe nëse nxehet, hyn në gjendje të ngurtë. Me ftohje, hyn në gjendje xheli. Është gjerësisht e përhapur.

përdoret në shumë aspekte:

1. Xhelatinë Industriale: Ngjitës industrialë, Paintball, Ndeshje, Kuti...
2. Xhelatinë ushqimore: Karamele, ëmbëlsirë, pije freskuese, ushqim i konservuar ...

Aplikimi i pluhurit të mustardës:
1. Përdoret si bukë, brumë, pjekje etj., shije pikante dhe ngjyrë e ndritshme.
2. Prodhimi i përditshëm i ëmbëlsirave dhe tortave, luan një rol dekorativ dhe rrit shijen.
3. Përbërësit e përdorur për të bërë mustardë.

Hyrje

Xhelatina farmaceutike ka karakteristikat e peshës së lartë molekulare, viskozitetit të lartë, transparencës së mirë, përmbajtjes shumë të ulët të metaleve të rënda, thithjes së lartë të ujit dhe viskozitetit.

I pasur me 18 lloje aminoacidesh, është një lloj shtesë ushqimore me vlerë të lartë ushqyese, që përmbush kërkesat e standardit tonë kombëtar. Prodhuar në një strukturë të teknologjisë së fundit që përdor teknologjitë më të përparuara.

Përdorimi dhe zbatimi:

Xhelatina ndahet në xhelatinë të ngrënshme, xhelatinë medicinale, xhelatinë industriale, xhelatinë fotografike dhe ngjitës lëkure dhe ngjitës kockash sipas lëndëve të para të prodhimit, metodave të prodhimit, cilësisë së produktit dhe përdorimit të produktit.

1. Hani xhelatinë. Është një përbërës dhe shtesë e rëndësishme në industrinë ushqimore. Shpesh përdoret si agjent xhelatinoz, stabilizues, emulsifikues, trashësues dhe agjent sqarues në prodhimin e produkteve të mishit, ëmbëlsirave, akullores, birrës, lëngjeve etj.

2. Materiali i biofilmit. Materialet më të studiuara të filmit me bazë xhelatine në vend dhe jashtë vendit janë kryesisht filmi i përzierjes së kitosanit dhe xhelatinës, filmi i përzierjes së xhelatinës dhe fibroinës së mëndafshit, filmi i përzierjes së acidit polilaktik dhe xhelatinës dhe filmi i përzierjes së alkoolit polivinil dhe xhelatinës, etj. Vetitë fizike dhe kimike të xhelatinës përmirësohen dhe materiali i filmit polimer me bazë xhelatine është më funksional.

3. Fibër mjekësore. Përzierja e materialeve të tjera kompozite me xhelatinë përmirëson vetitë mekanike të materialeve me fibra mjekësore me bazë xhelatine.

4. Riparimi dhe zëvendësimi organizativ. Materialet kompozite me bazë xhelatine të përdorura si materiale skeleti për inxhinierinë e indeve dhe bartës molekularë sinjalesh janë një nga pikat e nxehta të kërkimit të biomaterialeve. Tretësira e xhelatinës është e ndërlidhur për të formuar një hidrogel, ku uji është një porogjen, thahet me ngrirje për të formuar një material skeleti poroz, dhe poroziteti dhe madhësia e poreve mund të rregullohen duke ndryshuar parametrat e ngrirjes. Prandaj, është e mundur të projektohet një material ideal për inxhinierinë e indeve me bazë xhelatine sipas kërkesave të ndryshme të riparimit të indeve.

5, xhelatinë industriale. Përdoret në prodhimin e tekstileve me fibra, materialeve izoluese, letrës, materialeve holografike etj. Në ngjitësin industrial, njerëzit janë mësuar të përdorin xhelatinë proteine për nxjerrjen e proteinave nga proteinat shtazore të hidrolizuara, xhelatinë për ushqim për shtesa ushqimore, xhelatinë për xhelatinë që përdoret në industrinë e shkrepëseve dhe xhelatinë shkrepëse. Xhelatina e shkrirë me nxehtësi që përdoret për paketim dhe produkte të tjera quhet pluhur i shkrirë me nxehtësi, dhe xhelatina që thahet natyrshëm për t'u tharë quhet ngjitës dheu.

Pse të na zgjidhni ne

1. Më shumë se 10 vjet përvojë me certifikim ISO,
2. Fabrika e përzierjes së aromave dhe ëmbëlsuesve, Markat e Tianjia-s,
3. Hulumtim mbi njohuritë e tregut dhe ndjekja e trendeve
4. Dorëzim në kohë dhe promovim në stok të produkteve me kërkesë të lartë,
5. Reliable & Ndiqni me rigorozitet përgjegjësinë e kontratës dhe shërbimin pas shitjes,
6. Profesionist në Shërbimin Logjistik Ndërkombëtar, dokumentet e legalizimit dhe procesin e inspektimit nga palët e treta.