FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Trashësia
Përshkrimi i çamçakëzit Xanthan:
Çamçakëzi xanthan është një heteropolisakarid acidik jashtëqelizor i prodhuar nga fermentimi i bakterit xanthomonas campestris.I bërë nga niseshte misri dhe karbohidrate të tjera përmes proceseve të grumbullimit, nxjerrjes, avullimit dhe bluarjes, ai përdoret gjerësisht në industri të tilla si ushqimi, vaji, ming dhe tekstili.
Funksioni:
Përdoret gjerësisht si trashës rezistent ndaj kripës/acideve, agjent pezullimi dhe emulsifikues me efikasitet të lartë, agjent mbushës me viskozitet të lartë në
ushqime dhe pije të ndryshme.Ai jo vetëm që mund të përmirësojë performancën e mbajtjes së ujit dhe mbajtjes së formës, por gjithashtu përmirëson qëndrueshmërinë e ngrirjes/shkrirjes dhe shijen e produkteve ushqimore dhe pijeve.
Koha e postimit: Tetor-10-2022