Aditivët e ushqimit
-
Ëmbëlsues natyral: Steviosid
Ëmbëlsues natyral: Stevioside/Sweetener Stevia – Shkruar nga Tianjia Team Çfarë është Stevioside Stevioside konsiderohet gjithashtu si ëmbëlsuesi i stevias pasi është një glikozid që rrjedh nga bima e stevias.Stevioside është vërtetuar se është një ëmbëlsues pa kalori që mund të përdoret për të ulur marrjen e…Lexo më shumë -
Gjithçka që duhet të dini për ëmbëlsuesin e frutave Monk
Gjithçka që duhet të dini për ëmbëlsuesin e frutave Monk – Shkruar nga Ekipi Tianjia Çfarë është ëmbëlsuesi i frutave Monk Monk Fruit Sweetener nxirret nga një lloj bime natyrore vendase kineze, fruti i murgut, i cili është një hardhi barishtore shumëvjeçare e familjes së pagur.Fruti i murgut quhet edhe Sira...Lexo më shumë -
Çfarë bën suplementi i kreatinës?
Çfarë bën suplementi i kreatinës?– Shkruar nga Tianjia Team Çfarë është kreatina? Kreatina është një aminoacid natyral i përbërë që gjendet në trupin e njeriut.Në përgjithësi, trupi juaj e miraton atë për të siguruar në mënyrë të qëndrueshme energji për të mbajtur muskujt tuaj në punë, veçanërisht kur jeni duke bërë ushtrime.Në përgjithësi, gjysma...Lexo më shumë -
Gjërat që duhet të dini për izolimin e proteinave të sojës
Gjërat që duhet të dini rreth izolimit të proteinës së sojës – Shkruar nga ekipi i Tianjiachem Çfarë është izolimi i proteinës së sojës (ISP)?Izolimi i proteinave të sojës është një lloj proteine që rrjedh nga produktet e sojës pasi është izoluar nga të gjithë përbërësit e tjerë përveç proteinave në soje.Edhe pse nuk ka lidhje me...Lexo më shumë -
Ekstrakti i palmetës së sharrës
Vaji i palmës së sharrës i nxjerrë nga fruti i palmës së sharrës përdoret si lëndë e parë, β-Ciklodekstrina përdoret si material ndihmës dhe procesi i mbështjelljes së vajit përdoret për të transformuar vajin e palmës së sharrës në një produkt pluhur, i cili është i dobishëm për formulim dhe konsum. .Produkti në përgjithësi është një whi...Lexo më shumë -
Udhëzuesi juaj i plotë për kreatinën monohidrate
Kreatina monohidrat, forma më e popullarizuar e suplementeve të kreatinës, është thjesht kreatinë me një molekulë uji të bashkangjitur në të - prandaj emri monohidrat.Zakonisht është rreth 88-90 përqind kreatinë ndaj peshës.Për sa i përket zinxhirit të furnizimit: epidemia u përhap jashtë vendit dhe ndalimi i prodhimit, vetëm...Lexo më shumë -
Acesulfame Potassium këtë ëmbëlsues, duhet ta keni ngrënë!
Besoj se shumë konsumatorë të kujdesshëm në listën e kosit, akullores, ushqimeve të konservuara, reçelit, pelte dhe shumë përbërësve të tjerë ushqimorë, do ta gjejnë emrin e acesulfame.Ky emër tingëllon shumë "i ëmbël" substanca është një ëmbëlsues, ëmbëlsia e saj është 200 herë më e madhe se saharoza.Acesulfame fillimisht u shpërbë...Lexo më shumë -
Monk Fruit/Mogrosides-Ëmbëlsitari natyral është në trend
Në ditët e sotme, “Sheqeri i ulët” është një trend i nxehtë në industrinë ushqimore dhe reduktimi i sheqerit është një trend në rritje.Shumë formula të produkteve po përpiqen të reduktojnë sasinë e sheqerit të shtuar.Nën këtë prirje, ëmbëltuesit funksionalë natyralë inulin, glikozidet steviol dhe mogroside përfaqësohen nga substancë sheqeri...Lexo më shumë -
Ëmbëlsuesit: PLUHUR ASPARTAME/ ASPARTAME GRANULAR
Aplikimi i Aspartamit të markës Tianjia Aspartami përdoret në prodhimin e shumë produkteve dietike dhe pa sheqer, me kalori të ulët, si: ●Pije: pije të gazuara dhe joalkoolike, lëngje frutash dhe shurupe frutash.●Tavolinë: ëmbëlsues të kompresuar, ëmbëlsues pluhur (lugë për lugë), ëmbëlsues...Lexo më shumë